INGREDIENTES:

½ Kilo de camarón mediano
1 Pechuga de pollo sin piel cortado en cubos
½ Kilo de filete de res cortado en cubos
1 Pimiento morrón grande cortado en cuadros
½ Cebolla cortada en cuadros
½ Kilo de tocino, cortado en cuadros grandes
1 Paquete de palillos para brochetas

MANERA DE PREPARARSE

Se ponen en una brocheta, primero un camarón, luego un cuadro de pimiento, uno de cebolla, y uno de tocino, después un cubo de pollo, se repite la verdura, un cubo de filete, se repite la verdura y así hasta llenar la brocheta, se pasa a la Parrilla Cinsa a que se doren a fuego lento, para que se alcancen a cocinar los ingredientes.