Ingredientes

1 Paquete de 500g. de pasta
½ Kilo de camarones medianos
1 Atado de espinacas frescas
2 Cucharadas soperas de mantequilla
1/4 Cebolla cortada en rodajas pequeñas
1 Diente de ajo finamente picado
Queso parmesano, sal y pimienta al gusto

Manera de Prepararse

Se ponen a cocer los camarones, se pelan y se dejan aparte, las espinacas se lavan y se dejan escurrir, se cortan en trozos pequeños, en una Olla Cinsa se pone a cocer la pasta, a que quede firme, se escurre y se pone en un molde de vidrio, los camarones se acitronan en un sartén Cinsa con el ajo, cebolla, sal y pimienta en la mantequilla, ya que está listo, se vierte esto sobre la pasta se mezcla muy bien, se agregan las espinacas frescas y se vuelve a mezclar a que quede bien repartida. Se sirve caliente agregándole queso parmesano al gusto.